“Un otoño para descubrir” incluye, el 1 de diciembre, las Jornadas Micológicas del Pinar del Rey

El teniente de alcalde delegado de Medio Ambiente, Juan Serván, ha presentado el programa “Un otoño para descubrir”, que incluye actividades centradas en el mundo de las setas dirigidas a escolares así como otras para la población en general focalizadas en aspectos gastronómicos. El plato fuerte será una nueva edición de las Jornadas Micológicas en el Pinar del Rey, prevista para el domingo 1 de diciembre en el Aula de la Naturaleza.

En cuanto a las actividades “Un otoño para descubrir”, el edil desveló que se desarrollarán a lo largo del mes de diciembre. Por un lado, habrá jornadas de iniciación a la micología para escolares, con visita al Pinar del Rey para conocer los hongos presentes en dicho espacio natural, exposición de setas silvestres y taller de cultivo.

Para la población en general se organizará en La Alameda Alfonso XI entre los días 2 y 5 de diciembre una exposición de setas, un taller de cocina en directo y una degustación de platos elaborados con setas, contándose con la colaboración de la Escuela de Hostelería de San Roque.

El 1 de diciembre se celebrará una nueva edición de las Jornadas Micológicas Pinar del Rey. Se podrá realizar la inscripción entre el 20 y el 28 de noviembre a través del correo electrónico 7jornadasmicologicas@sanroque.es, incluyendo nombre, apellidos, DNI y teléfono de contacto.

La participación es gratuita y está prevista para algo más de un centenar de personas.