Un alumno de Hostelería, en el concurso Le Cordon Bleu

Viernes, 16 Enero 2026

El alumno de la Escuela de Hostelería de San Roque Eneko Arbiol participa en la XIV Edición del Premio Promesas de alta cocina de Le Cordon Bleu Madrid.
Junto a otros 43 aspirantes de toda España, Eneko Arbiol aspira a meterse en la final de este prestigioso concurso gastronómico.
Eneko Arbiol Alarcón, de San Enrique, presenta el plato "Codorniz con sabor a bosque", elaborado en el IES Escuela de Hostelería de San Roque.

Los ciudadanos pueden votar por Eneko Arbiol hasta el 20 de febrero accediendo a la dirección web https://pr.easypromosapp.com/login/998068/?vote=52471_660464478 e identificándose.
De estas votaciones se elegirá a 10 finalistas, que tendrán que demostrar el plato presentado para que lo valore un jurado especializado.
El Premio Promesas de la alta cocina de Le Cordon Bleu Madrid busca reconocer los resultados académicos y potenciar el talento de los futuros cocineros que se están formando en las escuelas de toda España.
La fase final determinará el ganador del Premio Promesas de la alta cocina y el segundo clasificado. Ambos obtendrán una beca para estudiar en Le Cordon Bleu Madrid.
El Primer premio tendrá una Beca del 100% para estudiar un Diploma (valorada en más de 24.000€), y una Beca de 1.500€ para el centro de estudios.
El Segundo premio obtendrá una Beca del 100% para estudiar un Certificado (valorada en más de 9.000 euros).
El Alcalde accidental de San Roque, Óscar Ledesma, y la delegada de Educación, Belén Jiménez, hace un llamamiento a los ciudadanos para que apoyen al joven estudiante de la escuela Sanroqueña.