La asociación de monitores y alumnos de la UP publica su segundo libro de recetas e historias

El concejal de Universidad Popular, David Ramos, ha presentado el libro junto a la directiva de la Asociación “Gentes de San Roque”, encabezada por su presidenta, Cristina García Rojas. El edil ha señalado que el texto ha sido escrito “con mucho cariño y corazón. Quisiera felicitar a todos los que han participado en este proyecto, y también agradecer el bonito gesto de entregar varios ejemplares a la Red de Bibliotecas”. Después de la presentación, la teniente de alcalde Dolores Marchena recibió los libros en nombre del departamento que dirige.

Indicó Ramos que “el libro ya está a la venta, y contiene mucho más que el primero. Espero que sea el segundo de muchos libros de Gentes de San Roque que tengamos que presentar, y quiero mostrar mi orgullo porque este colectivo no se centre sólo en los talleres, sino que esté abierto a otras actividades”.

Por su parte, Cristina García Rojas apuntó que “toda la directiva estamos muy contentos de este trabajo, que empezó el año pasado. Ha sido un trabajo de equipo que ha requerido mucho esfuerzo para recoger historias de transmisión oral que consideramos interesantes y que era bueno preservar por escrito”.

“Como novedad -añadió-, en este libro se han incluido consejos sobre vida saludable a cargo de una homeópata y enfermera. El libro puede adquirirse en la librería Elebé, y me gustaría agradecer a Camino por su maquetación y a los monitores que han recogido las recetas de sus alumnos, entre las que destaca Soledad Ruiz”.

El libro “¡Cómo vivo comiendo! ¿Y tú?!” es la continuación de “¡Cómo como! ¿Y tú?”, que se presentó el año pasado. Comienza con una serie de historias y también con información sobre vida saludable y sobre los beneficios del aloe vera, para continuar con recetas concretas sobre entrantes, platos de cuchara, vegetales, arroces, pescados, carnes y aves, y postres y dulces.