Este domingo en el Pinar del Rey, recolección de setas dentro de las IX Jornadas Micológicas

Tras la celebración el pasado miércoles en la Alameda Alfonso XI de una degustación de platos de setas, la Delegación de Medio Ambiente, que dirige el teniente de alcalde Juan Serván, enfila este domingo el acto más señalado de las IX Jornadas Micológicas del Pinar del Rey: la Jornada de Campo, a la que se han inscrito un centenar de personas y que se iniciará a las 9.30 horas para finalizar sobre las 17.00.

Como cada año, la Jornada de Campo comenzará con una recepción al centenar de participantes y una visita a la exposición fotográfica. A continuación habrá una charla introductoria a cargo de la empresa Micotime sobre el mundo de los hongos y las setas más comunes en el Campo de Gibraltar. Luego, sobre las 11.00 horas, se formarán varios grupos de participantes para salir al campo a recolectar setas, siempre acompañados por guías expertos. Sobre las 12.30 horas será la clasificación y exposición de los ejemplares recolectados, y a partir de las 15.00 horas se desarrollará la convivencia final aderezada por un arroz con setas.

Hay que recordar que las IX Jornadas Micológicas del Pinar del Rey comenzaron el pasado 12 de noviembre con las primeras “micoescuelas” que se ofrecen a los estudiantes de Primaria del municipio. En cuanto a la degustación del pasado miércoles en la Alameda Alfonso XI, se contó con la colaboración de la Escuela de Hostelería de San Roque, ya que sus docentes y alumnado se encargaron de preparar y servir los distintos platos confeccionado a base de setas que se ofrecieron gratuitamente.