Desarrollado en el Mercado una jornada del taller de cocina de la UP

El objetivo de esta jornada es que los niños conocieran en el Mercado el origen de los productos que después ellos van a cocinar en el Taller de la UP.

Para ello se ha contado con la colaboración, además del personal de ambas delegaciones municipales, de los propios responsables de los puestos del mercado, que han explicado a los niños el origen de los productos que se venden en sus puestos y sus posibilidades culinarias.

El acto ha contado con la presencia del teniente de alcalde de Mercados, David Ramos, y la concejal de la Universidad Popular, Montse Gavilán, que han compartido con los niños la visita.

Gavilán ha explicado que se trataba de acercar a los niños la materia prima con la que luego van a hacer los diferentes platos con su monitora.

Por su parte, David Ramos señaló que experiencias como esta siembran valores, despiertan vocaciones y fortalecen nuestras tradiciones, y agradeció a su compañera Gavilán por poner en práctica esta experiencia.

Como broche final los niños han participado en un delicioso taller de galletas de la mano de Rafael Cordón, comerciante del propio Mercado, que ha conquistado a los pequeños chefs.