Ilustre Ayuntamiento
de San Roque
Celebrado el IV Concurso de Dulces Navideños de la Universidad Popular
Viernes, 19 Diciembre 2014
El Edificio de la antigua Casa Consistorial, en el plaza de Armas, acogió en la tarde de ayer, jueves, el IV Concurso de Dulces Navideños de la Universidad Popular (UP). Los tres premiados fueron María Herera, a la “Mejor Receta”; Susana Espinar, a la “Mejor Presentación”; y Antonia Sánchez, a la “Receta más Innovadora”.
El alcalde de San Roque, Juan Carlos Ruiz Boix, la tte de alcalde delegada de la Universidad Popular, Mercedes Sánchez, y el edil Jesús Mayoral, entregaron los premios tras la deliberación del jurado, que estuvo compuesto por Pedro José Pérez, Sara Martín, Rocío Millán y Lina Moreno.
Se presentaron un total de 12 platos de repostería navideña, todos ellos realizados con gran esmero y de un excelente aspecto. El jurado tuvo difícil elegir los tres premiados, ya que la calidad de los dulces era digna de repostería profesional.
Las bases del IV concurso de Dulces Navideños establecían que podían concursar todos los residentes en el municipio que no sean profesionales de la cocina ni de la repostería. El objetivo del mismo es recuperar recetas navideñas tradicionales y fomentar la convivencia en la Universidad Popular. En los tres casos, los premios consistieron en diploma, matrícula gratuita para un taller en el curso 2015/2016 y dos entradas para una actuación cultural a elegir.
