Celebrado el Concurso de Dulces de Navidad de la UP

La concejal de la Universidad Popular, Mercedes Sánchez, hizo entrega de los premios a las los tres galardonados: el premio a la mejor receta para Sagrario Ortiz; a la mejor presentación para Susana Espinar; y a la receta más innovadora para Catalina Mellado.El jurado, compuesto por profesores de la Escuela de Hostelería de San Roque, probó y valoró cada uno de los platos presentados, eligiendo los que a su juicio merecían los premios, consistentes en sendos diplomas, matrículas gratuitas para el próximo curso en cualquier taller de la UP, y dos entradas para una actuación cultural a elegir para el vencedor de cada categoría.La edil Mercedes Sánchez señaló que “quizás la fecha del puente haya sido un inconveniente para una mayor participación, pero esperemos que en posteriores ediciones la participación, que no  calidad que ha sido muy grande, se aún mayor”.Sánchez adelantó que la Universidad Popular está preparando las bases para “la organización de un concurso de platos típicos de Semana Santa, como una forma de impulsar el Taller de Cocina de la Universidad Popular y recuperar también recetas de platos típicos de la ciudad”.El objetivo del Concurso era recuperar recetas navideñas tradicionales y fomentar la convivencia en la Universidad PopularLos postres a concurso se presentaron listos para degustar y en perfectas condiciones de consumo. Era requisito indispensable que el postre presentado fuera cedido para la degustación posterior al fallo del jurado y de todos los presentes. Cada participante pudo presentar tantos dulces distintos como deseara.