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Alimentos transgénicos

Son alimentos transgénicos aquellos que proceden de, o en su composición contienen, organismos modificados genéticamente, cuyas características han sido cambiadas por técnicas de ingeniería genética.

Cafeterías y restaurantes

De acuerdo con la legislación vigente, estos establecimientos deben cuidar especialmente la limpieza de sus servicios de toda índole, así como la calidad, de acuerdo con sus categorías.

Nociones básicas de consumo

¿Quiénes son consumidores y usuarios? ¿Quiénes son destinatarios finales? Ejemplos prácticos.

Sobrepeso y obesidad

<p>En las dos últimas décadas la obesidad se ha convertido en un grave problema de salud pública. Las causas principales son los nuevos estilos de vida sedentarios y la incorporación de hábitos alimenticios poco saludables, pues las dietas tradicionales están siendo sustituidas por otras con exceso de grasas y azúcares.</p>

Instituto Nacional del Consumo

A través del documento adjunto se puede acceder a una información más amplia sobre el Instituto Nacional del Consumo (INC).

Publicaciones sobre Consumo

Recoge un amplio repertorio sobre diversos aspectos del consumo.

Consejos para la compra

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